UPIANITA

Upianita: Un lugar para disfrutar de la cultura popular
En pleno Camino Real, una vía ancestral asociada a los combates por la liberación del país en encuentra la feria artesanal y productiva Upianita. Está situada en el departamento Silípica, a 25 kilómetros de la capital de Santiago del Estero.

Video: Noticiero 7Upianita es una feria que cuenta con la más variada oferta para pasar un buen momento entre las 11 y 19 horas de cada sábado. Se puede disfrutar desde unas ricas empanadas hasta un paseo a caballo al rededor de una represa.

En el lugar, lo asistentes cuentan con un amplio menú que integra lo más típico de la cocina popular tradicional santiagueña. Desde empanadas de carne, pollo, vizcacha y charqui hechas en horno de barro, hasta lechones, cabritos y chivitos asados a la parrilla, pasando por quesos y quesillos elaborados de manera artesanal por trabajadores de la zona.

Además cuenta con un escenario netamente natura y tradicional. Piso de tierra, una represa, bancos y mesas hechos con cortes de madera artesanales bajo la sobra de árboles que componen el paisaje de esta feria típicamente santiagueña.

También se pude disfrutar de un espacio dedicado a la historia y a las leyendas populares, expresadas con diversas esculturas de artistas santiagueños. Allí se pueden apreciar las imágenes que representan entre tantas otras a la de La Telesita y El Kakuy.

Como no podía ser de otra manera, los artesanos también acercan sus productos con el distintivo sello de las imágenes de esta ancestral cultura argentina.

Otros de los atractivos es el infaltable repertorio compuestos por chacareras, zambas y chamamés de grupos folclóricos que cada sábado acompañan a las familias que comparten la mesa en la feria.